Triterpenoida/Steroida
Triterpenoida adalah senyawa yang kerangka karbonya berasal dari enam satuan isoprena dan secara biosintesis berbentuk melalui senyawa perantara skualena yang merupakan suatu senyawa hidrookarbon C-30 asiklik.
Senyawa triterpenoida ini merupakan senyawa tak berwarna, berbentuk kristal, bertitik leleh tinggi dan bersifat optis aktif. Adapun senyawa triterpenoida dapat dibagi menjadi empat golongan, yaitu : triterpenoida sebenarnya, steroida, saponin, dan glikosida jantung ( Harbone, 1987 ).
Tanin
Tanin merupakan senyawa fenol, mempunyai rasa sepat dan kemampuan menyamak kulit. Secara kimia tannin tumbuhan dibedakan menjadi dua golongan, yaitu tannin terhidrolisiskan dan tannin terkondensasi. Tanin terkondensasi terdapat dalam paku-pakuan dan gymnospermae serta tersebar luas dalam angiospermae, terutama pada jenis tumbuhan berkayu, sedangkan tannin terhidrolisiskan penyebaranya terbatas pada tumbuhan berkeping dua ( Robinson, 1995 ).
{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }
Posting Komentar