Tumbuhan Asam Jawa ( Tamarindus indica L)

Daerah Tumbuh

Asam jawa (Tamarindus indica L) merupakan sebuah kultivar daerah tropis dan termasuk tumbuhan berbuah polong. Batang pohonnya yang cukup keras dapat tumbuh menjadi besar dan daunnya rindang (Dalimarta, 2004).

Morfologi

Batang pohonnya yang cukup keras dapat tumbuh menjadi besar dan daunnya rindang. Daun asam jawa bertangkai panjang, sekitar 17 cm dan bersirip genap. Bunganya berwarna kuning kemerah-merahan dan buah polongnya berwarna coklat dengan rasa khas asam. Di dalam buah polong selain terdapat kulit yang membungkus daging buah, juga terdapat biji berjumlah 2 - 5 yang berbentuk pipih dengan warna coklat agak kehitaman (Dalimarta, 2004).

Sistematika Tumbuhan

                        Divisi               : Magnoliophyta         

Subdivisi         : Spermatophyta

                        Kelas               : Magnoliopsida

                        Ordo                : Fabales

                        Family             : Caesalpiniaceae

                        Genus              : Tamarindus

                        Species            : Tamarindus indica L.

            Kandungan Kimia

            Kandungan kimia tumbuhan Tamarindus indica L adalah sitexin, isovitexsin, orientin, isoorientin (Hariana, Arief, 2004).

Khasiat

Daun asam jawa berkhasiat sebagai penghilang nyeri (analgesik), dan juga berfungsi sebagai antiseptik penurun panas, penambah nafsu makan, dan penurun panas (Hariana, Arief, 2004).

<<--Previous